Tipologia: Grappa aromatica affinata in legno
Vitigno: Moscato
Provenienza vinacce:S. Stefano Belbo e comuni limitrofi, terra d’elezione per la produzione del Moscato Bianco del Piemonte
PROFILO ORGANOLETTICO
COLORE: sfumature ambrate e riflessi tendenti all’oro rosa antico.
PROFUMO: ricordi di frutta esotica si fondono con i sentori più freschi di acacia, glicine, fiore di sambuco e rosmarino. Le note del legno sono complesse e ben armonizzate con le componenti fruttate e floreali, sviluppando quasi uno speziato
SAPORE: rotondo in bocca con ingresso dolce, ampio e mai scomposto. L’equilibrio di gusto è esaltato dalla corposità e dalla persistenza del distillato che “tiene la bocca” con grande autorità e personalità. Sfumature dolci, balsamiche e ricordi di miele di acacia. Il retroolfatto è pulito e conferma le iniziali sensazioni olfattive. Lungo e persistente ma mai stucchevole o caramelloso.
GRADO ALCOLICO: 41.5% in volume
GRAPPA Luigi Francoli MOSCATO
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